Родился 3 июня 1967 года в Тюмени. Окончил восемь классов школы №6 (ныне — лицей №93 корпус 2). Поступил в профессионально-техническое училище №6 (сейчас — Тюменский техникум строительной индустрии и городского хозяйства, отделение на улице Энергетиков). Приобрел профессию столяра. Работал по полученной специальности.
В армию призван 31 октября 1985 года. Шесть месяцев проходил подготовку в учебной воинской части.
В мае 1986 года прибыл в Республику Афганистан во 2 разведывательную роту 650 отдельного разведывательного батальона (в/ч пп 83260) 5 гвардейской мотострелковой дивизии в район населенного пункта Шинданд провинции Герат. В должности наводчика-оператора боевой машины пехоты БМП-2 Виктор Викторович принимал участие в военных операциях.
21 мая 1987 года в ходе выполнения служебной задачи у поселения Адраскан сержант Гефнер погиб.
Он награжден орденом Красной Звезды (посмертно).
Похоронен на Червишевском кладбище Тюмени. В отделении по Энергетиков ТТСИиГХ хранят память о выпускнике: на здании установлена мемориальная доска, в музее оформлен специальный стенд (сайт ГАПОУ Тюменской области «Тюменский техникум строительной индустрии и городского хозяйства»: «МУЗЕЙ»).